平時要合理膳食、葷素搭配，如維生素A在蛋類、奶油、魚肝油、胡蘿卜等食物中含量比較高，維生素B主要在動物肝臟、瘦肉、魚、蛋、粗糧中含量比較豐富，而維生素C在橘子、櫻桃、山楂、獼猴桃等水果中含量較高，維生素E則在植物油、堅果中含量較豐富。      建議孕期、青少年兒童以及飲食不均衡、經常吸煙喝酒、加班熬夜等易缺乏維生素的人群，還額外搭配一些復合維生素的營養(yǎng)補充劑，以彌補食物營養(yǎng)不均的缺陷，預防維生素缺乏癥，如發(fā)育遲緩、免疫力低下、頭發(fā)毛躁、皮膚暗黃、疲勞等。