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菠蘿用鹽水泡多久能吃

回復(fù)時間：2021-07-27 02:13:04 30次

鳳梨要用鹽水泡半個小時左右，因為其中含有一種酶，直接吃可能會對口腔粘膜或嘴唇表皮產(chǎn)生刺激，另外，菠蘿中含有一些草酸，可能會影響人體吸收鈣、鐵的鹽水，就會破壞這種酶的結(jié)構(gòu)，如果浸泡時間不夠，沒有完全失去活性，也有可能導(dǎo)致過敏。

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