苦蕎米和蕎麥米雖然十分的相似，但是并不屬于一種食物，那么它們的區(qū)別我們是需要了解的。首先來說是葉片的不同，苦蕎麥的葉片是寬三角形的，而蕎麥的葉片則是三角形的，或者是卵狀的三角形。而根莖的話，苦蕎麥?zhǔn)侵绷⒌那o，是綠色或者是偏紫色的顏色。而蕎麥的莖要更高一些，主要是綠色或者是紅色的。果實同樣也有區(qū)別，苦蕎麥?zhǔn)呛诤稚L卵形的果實，而蕎麥?zhǔn)锹研蔚念伾珵榘岛稚?/div>