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骨頭湯補鈣嗎

回復時間：2021-11-12 00:47:55 35次

研究表明：骨頭湯的確含有鈣，但鈣的含量過低。由于身體可以吸收有機鈣，而非無機鈣。骨湯含有大量無機鈣。鈣質(zhì)無論怎樣煮，它都不溶于水，鈣也不會流進湯里，因此骨頭湯實際上并沒有含鈣。營養(yǎng)學專家曾進行了一項計算，即按1000毫克/天(每個人一天所需的鈣)，大約需要25公斤的豬骨頭才能從骨頭湯中攝取。

內(nèi)容僅供參考 回答時間：2021-11-12 00:49:55

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