西洋參泡水后最好是在當天內(nèi)飲用，因為西洋參中的有效成分容易被氧化分解，時間過長會導致其藥效降低。所以，如果你想要充分發(fā)揮西洋參的功效，最好是在泡制后盡快飲用。但是，如果你確實需要隔夜喝西洋參泡水，也是可以的。不過，在保存過程中需要注意以下幾點：
1. 將泡好的西洋參水放入密封的容器中，避免空氣進入。
2. 將容器放入冰箱中保存，避免溫度過高導致藥效降低。
3. 在第二天飲用前，需要將西洋參水重新加熱至沸騰，這樣可以激活其中的有效成分。
