首先將醪糟倒入鍋中，加入適量的水，然后放入適量的鹽，攪拌均勻。將鍋放在火上，等待水燒開。當(dāng)水燒開后，將雞蛋打入鍋中，然后用勺子輕輕攪拌一下，讓雞蛋均勻地分布在鍋中。然后，將火調(diào)小，蓋上鍋蓋，讓雞蛋在醪糟中慢慢煮熟。
煮雞蛋的時間要根據(jù)個人口感來定，一般來說，煮5-10分鐘就可以了。如果喜歡吃軟糯的雞蛋，可以煮5分鐘左右；如果喜歡吃硬一點的雞蛋，可以煮10分鐘左右。最后，將煮好的雞蛋撈出來，用清水沖洗一下，去掉表面的醪糟，然后就可以享用美味的醪糟煮雞蛋了。
