紅心柚子的性質是寒涼的能降火。中醫(yī)認為，寒涼的食物可以清熱解毒、降火生津。因此，紅心柚子具有一定的降火作用。而且，紅心柚子中含有豐富的果膠和纖維素，可以促進腸道蠕動，幫助排便，從而減少體內毒素的積累，進一步降火解毒。但是，如果食用過量，紅心柚子也會導致上火。因為紅心柚子中含有柚皮苷，這是一種苦味物質，容易刺激胃腸道，引起胃腸不適。而且，柚皮苷還會與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥效，因此服用藥物的人應該避免食用過多的紅心柚子。
