1.將西紅柿洗凈，切成小塊。

2.將西紅柿放入鍋中，加入適量的水，大火煮沸。

3.將火調小，繼續(xù)煮10分鐘左右，直到西紅柿變軟。

4.將煮好的西紅柿倒入攪拌機中，打成西紅柿泥。

5.將西紅柿泥重新倒入鍋中，加入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。

6.再次加熱，煮沸后關火。

7.將煮好的西紅柿湯倒入碗中，撒上適量的蔥花即可。

這樣一份簡單的西紅柿湯就做好了。如果你想要更加豐富的口感，可以在西紅柿湯中加入一些其他的蔬菜，比如胡蘿卜、洋蔥等，這樣可以讓湯更加營養(yǎng)豐富。