成熟度不夠
成熟的蓮霧吃起來口感是比較水潤多汁的，且質地非常的清脆。如果蓮霧吃起來有發(fā)澀的口感的話，很可能是因為蓮霧的成熟度不夠而導致的。這種未完全成熟的蓮霧中糖分濃度不是很高，吃起來口感也會沒那么好。
吃到了果柄部位
在吃蓮霧的時候一般會要將果柄以及臍部的果肉去掉，因為這些部位口感并不是很好，吃起來也會有發(fā)澀的感覺。
