1.西洋參最好在早上或者中午食用。因為早上和中午是人體陽氣最旺盛的時候，此時食用西洋參可以更好地發(fā)揮其滋陰補腎的功效。

2.在空腹時食用。空腹時胃腸道的吸收能力最強，此時食用西洋參可以更好地被身體吸收，發(fā)揮其滋陰補腎的功效。

3.與其他食材一起搭配食用。比如，可以將西洋參和瘦肉一起煲湯，或者將西洋參和紅棗一起煮粥，這樣可以更好地發(fā)揮西洋參的功效。

4.西洋參雖然有很多功效，但是并不是每個人都適合食用。比如，體內有濕氣、痰濕重的人就不適合食用西洋參。因此服用前最好咨詢醫(yī)生的意見。