牛油果的皮是比較硬的，而且有一層薄薄的外皮。雖然牛油果的皮富含纖維素，但是它也含有一些不易消化的物質(zhì)。因此，如果你想泡水喝牛油果的皮，最好不要這樣做。如果你想吃牛油果的皮，最好將它切成小塊，然后烤或者煮熟，這樣會(huì)更容易消化。

牛油果的核是比較硬的，而且有一層薄薄的外皮。雖然牛油果的核富含營(yíng)養(yǎng)，但是它也含有一些不易消化的物質(zhì)。因此，如果你想泡水喝牛油果的核，最好不要這樣做。如果你想吃牛油果的核，最好將它切成小塊，然后烤或者煮熟，這樣會(huì)更容易消化。