根據(jù)中藥學的相關研究，每天10克威靈仙的用量并不算過量。一般來說，成年人每天食用5-10克的威靈仙是比較安全的。需要注意的是，威靈仙的用量還要根據(jù)個人身體狀況來確定。如果你有肝腎功能不良、血液病、心腦血管疾病等慢性病史，或者正在服用其他藥物，就需要謹慎使用威靈仙。此外，孕婦、哺乳期婦女、兒童等人群也不宜食用威靈仙。另外，威靈仙的制作和使用方法也會影響其安全性。如果威靈仙的制作不規(guī)范，或者使用方法不當，就會導致威靈仙中毒。因此，在食用威靈仙之前，一定要了解其正確的制作和使用方法。