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膠原蛋白是由什么營養(yǎng)組成的

回復時間：2015-10-27 06:50:01 96次

膠原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸，其中維持人體生長所必需的氨基酸有7種。膠原蛋白中的甘氨酸占30％ ． 脯氨酸和羥脯氨酸共占約25％ ，是各種蛋白質中含量最高的，丙氨酸、谷氨酸的含量也比較高．同時還含有在一般蛋白中少見的羥脯氨酸和焦谷氨酸和在其他蛋白質幾乎不存在的羥基賴氨酸。所以膠原蛋白的營養(yǎng)十分豐富。

內容僅供參考 回答時間：2015-10-27 06:52:01

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