維生素C能刺激纖維母細(xì)胞，促進(jìn)膠原蛋白合成，而且具有良好的抗氧化能力，能清除自由基，避免膠原蛋白結(jié)構(gòu)被其破壞，所以膠原蛋白和維生素C一起服用的效果最好。值得注意的是，維生素C為水溶性，人體無法合成，但每天都會經(jīng)由排泄從體內(nèi)流失，加上現(xiàn)代人工作忙碌、壓力也大，維生素C的消耗量比較大；有些人又不喜歡吃富含維生素C的蔬菜水果，以致膠原蛋白的效果不彰，十分可惜。所以說不但要膠原蛋白與維生素C一起服用，還要額外補(bǔ)充才有加成效果。