這個透明膠狀物質(zhì)其實就是桃子核里的膠質(zhì)。桃子核里的膠質(zhì)是一種天然的多糖物質(zhì)，也被稱為果膠。它是由果膠酸和果膠醛組成的，是一種非常稠密的膠狀物質(zhì)。果膠是一種水溶性的纖維素，它在植物中起著保護和支撐的作用。在桃子中，果膠主要存在于果肉和果核中。當我們吃桃子時，果肉中的果膠會被我們的消化系統(tǒng)分解，而果核中的果膠則會保持不變，形成透明的膠狀物質(zhì)。
