山楂干可以搭配一些堅果類食物，比如杏仁、核桃、花生等。這是因為山楂干本身就有一定的酸味，而堅果類食物則有一定的油脂含量，可以中和山楂干的酸味，使口感更加豐富。山楂干也可以搭配一些甜食，比如巧克力、蛋糕、餅干等。這是因為山楂干的酸味可以與甜食的甜味相互襯托，使口感更加豐富。

另外，山楂干也可以搭配一些茶類飲品，比如綠茶、紅茶、普洱茶等。這是因為茶類飲品有一定的苦味和澀味，可以與山楂干的酸味相互襯托，使口感更加豐富。同時，茶類飲品還有助于消化，可以幫助人們更好地吸收山楂干中的營養(yǎng)成分。