瑪卡是原產南美洲安第斯山脈的一種十字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養(yǎng)成份豐富，有“南美人參”之譽。 現代科學研究表明，瑪卡除了可以當作果腹的食物以外，還具有增強體力、增強耐力、以及抵抗疲勞的力量，同時又可以增強人類及動物的性功能及生育力。 目前比較先進的為超微粉技術，不管是營養(yǎng)成分吸收效率，還是吸收的速度上，都有很大的提升，達到這種技術的產品目前只有澳紐林的瑪卡精片，瑪卡對人體有滋補強身的功用，食用過的人會有體力充沛、精力旺盛不會疲勞的感覺，并且能促進新陳代謝、提高人體免疫力。