挑選好的葡萄柚需要注意多個(gè)方面，包括表面光滑、色澤鮮艷、重量適中、果皮光滑有光澤、果肉飽滿(mǎn)口感清爽等。好的葡萄柚果肉應(yīng)該飽滿(mǎn)、多汁，口感清爽，沒(méi)有任何異味或者苦味。如果果肉過(guò)于干燥或者口感不好，那么很可能是因?yàn)楣麑?shí)過(guò)于老化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。如果果皮上有斑點(diǎn)或者黑色的痕跡，那么很可能是因?yàn)楣麑?shí)在生長(zhǎng)過(guò)程中受到了病蟲(chóng)害的侵襲，這樣的葡萄柚可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定的影響。