葉黃素又稱“植物黃素體”,是一種天然的類胡 蘿卜素,是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些 藻類生物中的天然色素。葉黃素的分子式是C40H56 O2 用萬壽菊花瓣作原料提 取葉黃素油制備葉黃素是比較有前途的發(fā)展方向。 將萬壽菊花瓣經發(fā)酵→脫水→造?！稍锾幚砗蟮? 到干花顆粒,用正己烷或其他溶劑萃取含油樹脂,脫 除溶劑后將產品溶于乙醇,然后用濃堿皂化,經離心 分離出結晶產物,然后重結晶提純產品。 該路線采用的原料國內容易得到,工藝路線簡 單易實現,適合國內采用。目前的主要工作就是對 該工藝路線的探索及熟化,盡快實現工業(yè)化,一定會 帶來十分可觀的經濟效益和社會效益。