鮮山楂中含有豐富的維生素C和果酸，能夠促進胃液分泌，增強消化功能，對于胃腸不適、消化不良等癥狀有很好的緩解作用。此外，鮮山楂還具有降血脂、降血壓的功效，能夠有效預(yù)防心血管疾病。而干山楂則具有更好的保健功效。干山楂中含有豐富的蘆丁和類黃酮等物質(zhì)，能夠有效抗氧化、抗衰老，對于改善皮膚、預(yù)防癌癥等疾病有很好的作用。此外，干山楂還具有補血、養(yǎng)心、安神的功效，對于失眠、心悸等癥狀有很好的緩解作用。
