煎炸食物造成體內(nèi)維生素缺乏
回復(fù)時(shí)間：2016-09-18 08:39:02
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薯片爆米花之類都是孩童的最愛(ài)。但是有些維生素極易受到破壞，烹調(diào)過(guò)度、反復(fù)加熱、擺放過(guò)久等，都會(huì)導(dǎo)致食物內(nèi)的維生素大量流失，令兒童無(wú)法攝取足夠的維生素。維生素C就是這樣一種。兒童缺乏它會(huì)令抵抗力減弱，容易患上傷風(fēng)，感冒等疾病。維生素C不足亦會(huì)影響膠原的合成，令兒童愈合不良、牙齦出血、發(fā)育欠佳。
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回答時(shí)間：2016-09-18 08:41:02
