水蘇糖是一種天然存在的一種四糖，它的顏色是純白色的，而且性狀是粉末狀，味道相對于普通的砂糖來說稍微要甜一些。

水蘇糖對人體胃腸道內的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益菌群有著極明顯的增殖作用，能迅速改善人體消化道內環(huán)境，調節(jié)微生態(tài)菌群平衡。它能促進形成有益菌在消化道內的優(yōu)勢菌地位，抑制產氣產酸梭狀芽孢桿菌等腐敗菌的生產，另外產生大量生理活性物質，調節(jié)腸道pH值、滅殺致病菌，阻遏腐敗產物生成，抑制內源致癌物的產生和吸收，并且分解衍生出多重免疫功能因子。俗稱：有益菌的食物。

作用

1.水蘇糖可以有效防止并緩解嬰幼兒便秘及腹瀉，抑制腸道疾病。

2.水蘇糖可以全面增強嬰幼兒的免疫能力，提高嬰幼兒的機體抗病力。

3. 水蘇糖具有清腸道，排毒排鉛的效果。

4. 水蘇糖在可以置換金屬離子，從而促進鈣等礦物質吸收。