牛初乳在日常生活中是很常見的，不同年齡的人群都有在使用，不過也有不少人并不清楚它的功效與作用有哪些！那下面就讓我們一起來了解一下牛初乳的功效與作用吧！

牛初乳的功效與作用

1、促進生長發(fā)育

牛初乳中含有豐富的營養(yǎng)成分，比如：?；撬?、磷脂、膽堿等，這些都是兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助細胞的生長速度和存活時間，對于兒童的智力發(fā)展也有一定的作用。

2、調(diào)節(jié)血糖

牛初乳對于我們的血糖有一定的降低作用，還能增強我們的免疫力，血糖高的人不妨可以服用一些牛初乳。

3、調(diào)節(jié)免疫力

牛初乳含有免疫因子，能夠抵抗病毒、細菌、真菌等的過敏原，能夠幫助中和我們身體中的一些毒素，還能抑制我們病原微生物的生長，能夠改善腸胃的功能，對于腸胃炎、胃潰瘍有一定的作用。

牛初乳的服用注意事項

1、免疫球蛋白在高溫下會散失一部分的活性，所以，牛初乳最好是用37℃以下的水來泡服，還能在牛初乳中加入一些牛奶調(diào)和，味道會更好。

2、為了保證牛初乳能夠最大程度的發(fā)揮它的作用，牛初乳服用的時候最好不要和其他藥物一起服用。

3、牛初乳含有的營養(yǎng)是比較豐富的，并且能夠增加人體的免疫力，并且長期服用都是沒有問題的，但是如果你對牛初乳過敏的話，就最好還是不服用了，否則可能會影響身體健康。

以上是牛初乳的功效與作用的內(nèi)容，它的營養(yǎng)對于很多人群來說都是有用的，并且也能長期服用。不過在服用的過程中也有一些需要注意的地方，我們在服用之前也應(yīng)該了解清楚，以免出現(xiàn)一些不適的癥狀，并且不能讓牛初乳發(fā)揮它最大的作用。