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過年吃什么解油膩

發(fā)布時間: 2025-01-24 09:44:51

過年吃山楂、涼拌菜、蔬菜湯可以有效解油膩。

山楂堪稱解油膩的“小能手”,富含多種有機酸,能促進脂肪分解。直接吃新鮮山楂,或者吃山楂糕、山楂片,飯后吃一點,油膩感瞬間消失,腸胃輕松不少。

涼拌菜,比如涼拌黃瓜,將黃瓜拍碎,加入蒜末、生抽、醋、香油拌勻,口感清脆,清爽解膩。蔬菜湯也能緩解油膩,菠菜蛋花湯,菠菜富含維生素,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,煮出的湯鮮美又營養(yǎng),喝完腸胃倍感舒適。

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