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西瓜汁分層了還能喝嗎

發(fā)布時(shí)間: 2022-07-21 15:13:57

西瓜汁分層了可以喝的。

除了變質(zhì),西瓜汁分層有兩種情況:一個(gè)是下面沉積的層理。西瓜汁是水和大分子水果等不溶性物質(zhì)的混合物。靜置一段時(shí)間后,不溶物會(huì)沉淀出來(lái)。

另一種分層是大分子水果顆粒漂浮在上層。上層有一些西瓜果肉顆粒,所以顏色較暗。另外,榨汁機(jī)高速旋轉(zhuǎn)時(shí),果肉破碎,飛濺時(shí)接觸空氣,產(chǎn)生一些氣泡狀的感覺(jué),所以浮在上層。最下面是果汁,里面的深色水果都飄到上層去了,所以感覺(jué)比較淡。但是味道是下面的果汁更好喝。

發(fā)布于:2022-07-21 15:13:57