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陳皮需要煮還是泡

發(fā)布時(shí)間: 2022-10-19 14:57:37

陳皮需煮、泡都是可以的。

總之。如果用陳皮泡水,所需溫度不是很高,不需要過度處理。浸泡前用水處理一下就可以了,加適量的水。還有,注意沖泡時(shí)間,不要太長,否則苦味太重。陳皮如果用水煮,也容易有苦味,所以可以先將陳皮用溫水浸泡3-5分鐘,然后去掉陳皮上的白色內(nèi)囊,再放入鍋中煮,也可以大大減少苦味。

發(fā)布于:2022-10-19 14:57:37