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水餃凍裂了怎么回事

發(fā)布時間： 2023-07-17 14:13:36

具體有以下原因：

1、餃子皮的問題：餃子裂開可能是大家和面的時候，醒面的時間太短了，導致面團不揉軟，從而裂開。

2、餡料問題：如果包餃子的時候，放的餡太多的話，也會裂開，或者是餡料里的水分過多導致。

3、冷凍時間過長：餃子皮是會在冷凍的過程中，水分會慢慢流失，當時間過長的話，就會導致餃子皮直接裂開。

發(fā)布于：2023-07-17 14:13:57