發(fā)布時(shí)間: 2023-07-17 14:13:36
具體有以下原因:
1、餃子皮的問(wèn)題:餃子裂開(kāi)可能是大家和面的時(shí)候,醒面的時(shí)間太短了,導(dǎo)致面團(tuán)不揉軟,從而裂開(kāi)。
2、餡料問(wèn)題:如果包餃子的時(shí)候,放的餡太多的話,也會(huì)裂開(kāi),或者是餡料里的水分過(guò)多導(dǎo)致。
3、冷凍時(shí)間過(guò)長(zhǎng):餃子皮是會(huì)在冷凍的過(guò)程中,水分會(huì)慢慢流失,當(dāng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話,就會(huì)導(dǎo)致餃子皮直接裂開(kāi)。
發(fā)布于:2023-07-17 14:13:57