發(fā)布時間： 2025-08-28 15:01:30
糖尿病患者可優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)（GI）食物，如全谷物、綠葉蔬菜、豆類、堅果和深海魚類。
全谷物如糙米、燕麥和藜麥富含膳食纖維，能延緩碳水化合物吸收，避免血糖驟升。綠葉蔬菜（菠菜、羽衣甘藍）含水量高且碳水化合物含量低，對血糖影響小。豆類（黃豆、黑豆）的蛋白質(zhì)和纖維組合有助于穩(wěn)定血糖波動。堅果（杏仁、核桃）提供健康脂肪和植物蛋白，需控制攝入量以防熱量超標。深海魚類（三文魚、鱈魚）富含Omega-3脂肪酸，可改善胰島素敏感性。
烹飪方式同樣重要，建議采用蒸、煮、燉代替煎炸。水果需限量選擇低GI品種，如藍莓、蘋果，避免西瓜、荔枝等高糖水果。個體差異較大，建議結(jié)合自身血糖監(jiān)測結(jié)果調(diào)整飲食，并在醫(yī)生指導下進行。
發(fā)布于：2025-08-28 15:01:30