發(fā)布時間： 2025-08-28 15:32:43
糖尿病患者可以適量喝小米粥，但需控制攝入量并搭配其他低升糖食物。
小米粥屬于中等升糖指數(shù)（GI值約71）的主食，每100克小米含碳水化合物75克左右。若每日攝入不超過半碗（約50克小米），且配合蔬菜、蛋白質等低GI食物，一般不會對血糖造成劇烈波動。但需注意避免添加紅糖、蜂蜜等額外糖分，選擇不加糖的純小米粥更合適。
建議將小米粥作為主食的一部分而非全部，可搭配豆腐、雞蛋或綠葉蔬菜分餐食用。部分患者對碳水化合物敏感，需通過連續(xù)血糖監(jiān)測記錄數(shù)據(jù)，觀察餐后2小時血糖變化。若發(fā)現(xiàn)血糖波動明顯，可減少攝入量或改為燕麥、藜麥等低GI雜糧粥替代。
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