發(fā)布時間： 2025-12-13 09:30:08
柚子糖尿病人可以適量食用，但需注意食用量和時間。
柚子的血糖生成指數(shù)（GI值）僅25-30，遠(yuǎn)低于香蕉、葡萄等常見水果，屬于低GI食物。柚子中的果糖代謝路徑與葡萄糖不同，對血糖影響較小。其富含的膳食纖維能延緩糖分吸收，柚皮苷成分有助于改善胰島素敏感性，維生素C和類黃酮則具有抗氧化作用，幫助減緩糖尿病并發(fā)癥發(fā)展。這些特性使得柚子成為糖尿病患者飲食中值得考慮的水果選擇。
食用時建議每次100-200克，最好在兩餐之間作為加餐，避免與降糖藥物同時服用。柚子中的呋喃香豆素可能影響某些降糖藥的代謝，如格列本脲、格列吡嗪等，可能導(dǎo)致藥效增強(qiáng)或減弱。血糖控制不穩(wěn)定的患者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試，食用后密切監(jiān)測血糖變化。只要注意適量和時間，柚子可以成為糖尿病患者日常飲食中營養(yǎng)豐富又安全的選擇。
發(fā)布于：2025-12-13 09:30:08
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