發(fā)布時(shí)間: 2025-08-28 17:34:38
每天吃20?;ㄉ讓?duì)血糖影響較小,但需結(jié)合整體飲食控制。
花生米的升糖指數(shù)(GI)約為14,屬于低GI食物。20粒生花生米(約20克)含碳水化合物4克,其中膳食纖維1.5克,凈碳水化合物約2.5克。正常人單次攝入后血糖波動(dòng)幅度通常在1-2mmol/L之間,糖尿病患者若無(wú)其他高糖食物疊加,血糖波動(dòng)范圍也不會(huì)顯著超標(biāo)。但需注意,油炸或加糖花生米的碳水化合物含量可能提高30%以上,需謹(jǐn)慎選擇。
長(zhǎng)期每日攝入20?;ㄉ仔桕P(guān)注總熱量與脂肪比例?;ㄉ字竞窟_(dá)49%,每日20克約提供98克脂肪,超過(guò)成人每日推薦攝入量(<60克)。過(guò)量脂肪可能引發(fā)胰島素抵抗,間接影響血糖控制。建議將堅(jiān)果類(lèi)食物作為加餐,搭配蔬菜或蛋白質(zhì)食物,避免單獨(dú)食用。個(gè)體差異較大,建議結(jié)合血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整。
發(fā)布于:2025-08-28 17:34:38