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梭子蟹肚子底下一堆黃的能吃嗎

發(fā)布時間: 2022-08-22 16:29:14

梭子蟹肚子底下一堆黃是蟹籽,可以吃。

梭子蟹低下的黃黃東西是蟹籽,通常只有成熟的母蟹看到。一般來說,蟹籽是在蟹體內(nèi)的,只有在幼蟹孵化后才會產(chǎn)生。所以我們一般是看不到蟹籽的。蟹籽在蟹內(nèi)時,為蟹黃。

梭子蟹的蟹籽是可以食用的,但是在購買梭子蟹的時候,一般不建議選擇肚子上有很多蟹籽的蟹。螃蟹產(chǎn)卵后,體內(nèi)的大部分營養(yǎng)物質(zhì)都會提供給蟹籽,所以梭子蟹的口感和營養(yǎng)都會大打折扣。

發(fā)布于:2022-08-22 16:29:14