發(fā)布時間： 2023-01-09 16:05:09
放置在干燥處保存。
通常來說，未開封的干海參可以放置在通風干燥處，就儲蓄很久，因為海參的肉是干的，上面覆蓋著一層鹽，與空氣隔絕。未包裝的干海參易受潮。最好將海參密封在密封的袋子或罐子里，然后存放在干燥通風處。為了防止其品質(zhì)和口感受到影響，最好短時間冷藏，長時間冷凍，解凍后再食用。干海參在適當?shù)馁A藏條件下，保質(zhì)期一般在2-3年左右。一旦發(fā)生霉變回潮，證明海參已經(jīng)變質(zhì)。純干海參表面沒有隔絕水和空氣的鹽粒，最好不要直接接觸空氣。
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