發(fā)布時(shí)間： 2022-08-26 17:51:54
人的口水是無色無味的，對(duì)身體有一定的益處。
1.唾液可以幫助味覺。我們都知道舌頭上有很多味蕾。味蕾的主要功能是感知味道，但大部分藏得很深，并不遍布舌頭。這個(gè)時(shí)候，如果沒有唾液來傳播食物的味道，我們品嘗的延遲就會(huì)很高，甚至很難分辨出某樣?xùn)|西的味道。
2.唾液可以幫助消化。它可以直接參與食物消化的全過程，其中“唾液淀粉酶”最具代表性。酶的作用主要是加速人體內(nèi)的某些化學(xué)反應(yīng)，比如分解淀粉類物質(zhì)中單糖之間的化學(xué)鍵，從而產(chǎn)生甜味，讓我們的舌頭在嘗到甜味的時(shí)候告訴大腦:“這種食物是安全的”。
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