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決明子要炒熟嗎

發(fā)布時間: 2025-03-04 14:04:03

決明子根據(jù)用途決定是否炒制,生用與炒制功效不同。

生決明子寒性較強,潤腸通便效果顯著,適合短期緩解實熱型便秘。炒制后寒性減弱,焦香氣增強,更側(cè)重清肝明目、降脂降壓,適合長期調(diào)理。炒制時需用文火翻炒至微黃爆裂,釋放有效成分同時破壞部分致瀉成分蒽醌類物質(zhì),減少對胃腸道的刺激。炒制后密封保存可延長保質(zhì)期,避免受潮霉變。

脾胃虛寒者建議使用炒決明子,生用可能引發(fā)腹痛腹瀉。需降脂護肝的慢性病患者,炒制后每日5-8克泡水更安全。生決明子泡水建議搭配3-5粒枸杞,中和寒性并增強養(yǎng)肝效果。孕婦、經(jīng)期女性禁用生品,炒制品也需咨詢醫(yī)師。無論生熟,連續(xù)使用不宜超過兩周,防止腸道菌群失衡或藥物依賴性便秘。

發(fā)布于:2025-03-04 14:04:03