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松茸有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間： 2023-10-25 16:44:25

松茸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無(wú)二的抗癌物質(zhì)——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。

松茸能提高免疫力，對(duì)非特異性免疫以及特異性免疫有確定的增強(qiáng)作用。它還具有抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種功效。

發(fā)布于：2023-10-25 16:44:25