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駝奶粉的真假如果分辨

發(fā)布時間: 2025-02-23 10:28:57

辨別駝奶粉真?zhèn)涡韬瞬楫a(chǎn)品標(biāo)識、成分及物理性狀。

正品駝奶粉包裝必印“DBS65/014-2017”新疆地方標(biāo)準(zhǔn),罐底激光防偽碼可通過官方公眾號驗真。真品配料表僅含駱駝生乳,乳蛋白含量≥30%,若出現(xiàn)植脂末或麥芽糊精即為摻假。2023年市場抽檢顯示,單價低于300元/公斤的產(chǎn)品93%存在摻牛乳或豆粉情況,購買時可要求查看第三方檢測報告的乳源性成分分析。

物理鑒別法:取5克奶粉與10ml溫水混合,真駝奶溶解后呈均勻乳黃色,杯壁殘留油脂圈;摻假品多迅速溶解且顏色蒼白。冷凍干燥工藝的正品有細沙質(zhì)感,假貨因添加淀粉觸感滑膩?;馃郎y試中,真駝奶粉燃燒后散發(fā)毛發(fā)焦糊味,殘留灰燼呈白色,摻入植物蛋白的假貨燃燒時有塑料味且殘留黑塊。

發(fā)布于:2025-02-23 10:28:57