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不回油的月餅還能吃嗎

發(fā)布時間： 2023-09-19 17:06:19

可以。

即使沒有回油的月餅，也可以食用。雖然口感會比較干硬，但是不回油并不會對營養(yǎng)成分造成影響。只是餅皮口感不夠潤滑，會影響口感。

月餅不回油的原因可能是放置時間不夠。建議將月餅放在低溫且干燥的地方一周左右，月餅就會緩慢回油。如果有條件，可以將月餅放到冰箱中冷藏，這樣能縮短月餅回油的時間。

發(fā)布于：2023-09-19 17:06:19