發(fā)布時(shí)間： 2023-09-22 15:25:47
通常需要7-15天。
為了制作出美味的香腸，需要將灌好的香腸晾曬7-15天左右。當(dāng)香腸的顏色從鮮肉色變成紅褐色，質(zhì)地開始變干，表面出現(xiàn)褶皺，用力按壓中間有彈性時(shí)，就可以確定香腸晾曬得差不多了。此時(shí)，香腸的味道也會非常香，讓人垂涎欲滴。另外，在晾曬香腸時(shí)，最好選擇天氣晴朗、濕度較低、風(fēng)大的天氣，這樣可以縮短香腸的晾曬時(shí)間。
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