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nmn可以和牛奶一起吃嗎

發(fā)布時(shí)間: 2025-03-16 10:32:11

NMN可以與牛奶同服。

NMN作為水溶性分子,在胃酸環(huán)境中相對穩(wěn)定,但牛奶中的酪蛋白可能與其形成復(fù)合物。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,與脫脂奶同服時(shí)NMN的血漿峰值濃度降低15%,達(dá)峰時(shí)間延遲40分鐘。全脂牛奶中的脂肪成分會延緩胃排空,使NMN在消化道的滯留時(shí)間延長,這可能增加腸道細(xì)菌對NMN的分解風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致生物利用度下降20%左右。

建議服用時(shí)優(yōu)先選擇溫水送服,若需搭配牛奶,應(yīng)間隔30分鐘以上。溫度超過60℃的牛奶會導(dǎo)致NMN分子部分降解,活性損失約12%??崭?fàn)顟B(tài)下服用250mgNMN,其吸收率可達(dá)85%,而與乳制品同服時(shí)降至68%。對于需要持續(xù)補(bǔ)充NAD+的人群,分開攝入能確保最佳效果,同時(shí)避免鈣離子競爭性抑制小腸對NMN的主動轉(zhuǎn)運(yùn)吸收。

發(fā)布于:2025-03-16 10:32:11