發(fā)布時間： 2023-07-24 13:40:52
煮波士頓龍蝦的時間取決于龍蝦的大小和你希望的熟度。一般而言，龍蝦在水開后煮3到6分鐘即可。
小型龍蝦（約500克）：將水煮沸后，放入龍蝦并繼續(xù)煮3-4分鐘。中型龍蝦（約750克）：將水煮沸后，放入龍蝦并繼續(xù)煮5-6分鐘。大型龍蝦（約1千克或更大）：將水煮沸后，放入龍蝦并繼續(xù)煮8-10分鐘。
請注意，以上時間僅供參考。對于確保龍蝦煮熟但不過熟，最好在煮時進行觀察。當龍蝦外殼變紅且肉質(zhì)變白時，即可判斷為煮熟。另外，如果你有特殊的食材激光溫度計可以用來檢測龍蝦的內(nèi)部溫度，確保達到安全熟度（通常為63°C）也是一個好主意。
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