發(fā)布時(shí)間： 2022-12-05 17:03:08
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西紅柿是一種具有營養(yǎng)價(jià)值的食物，它富含維生素c、胡蘿卜素等多種微量元素。每100克中就含有230毫克左右的vc，而且流失率很低，大概只有0.3%-1%之間，可以說是非常好吃了。除此之外還有豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)，對于身體健康也有很好的幫助作用。西紅番茄其實(shí)分為兩個(gè)品種，一個(gè)是熟透的，需要在室溫下進(jìn)行烹調(diào)才能攝入到vc；另外一類則是生吃或者切開后直接食用，都比較方便。
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