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發(fā)布時(shí)間： 2025-09-25 11:48:54
寒露時(shí)節(jié)，民間有食用芝麻、螃蟹和糯米糍等風(fēng)俗食物的習(xí)慣。
寒露節(jié)氣后，氣溫明顯下降，露水增多，民間習(xí)慣以芝麻入饌潤(rùn)燥補(bǔ)腎。芝麻性平味甘，富含油脂和維生素E，能緩解秋燥引發(fā)的皮膚干燥、喉嚨不適。此時(shí)螃蟹正值肥美期，肉質(zhì)鮮嫩，常清蒸或制成蟹黃粥，成為家庭聚餐的必備菜肴，既滿足味蕾，又寓意健康豐收。
糯米糍作為寒露傳統(tǒng)點(diǎn)心，用糯米粉包裹豆沙或芝麻餡，軟糯香甜。制作時(shí)多由家人共同完成，象征團(tuán)圓和睦。吃糯米糍不僅是日常飲食，更承載著對(duì)生活甜蜜、家庭幸福的樸素愿望。這些食物習(xí)俗源自農(nóng)耕文化，體現(xiàn)順應(yīng)天時(shí)的養(yǎng)生智慧，至今仍被廣泛傳承。
發(fā)布于：2025-09-25 11:48:54
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