糖尿病人可以吃一些低糖、升糖指數(shù)低的水果。

以柚子為例，它的含糖量一般在10%以下，同時(shí)富含維生素 C、類黃酮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中柚皮苷還有可能對(duì)調(diào)節(jié)血糖起到輔助作用。吃的時(shí)候，把柚子分成小瓣，在兩餐之間進(jìn)食，每次吃兩三瓣就行，這樣既能解想吃水果的饞，又不會(huì)讓血糖迅速攀升。

草莓同樣不錯(cuò)，每 100 克的含糖量大概在 6 - 8 克，富含各類維生素、礦物質(zhì)，而且熱量偏低，對(duì)血糖的影響較小。洗凈后直接吃，一次食用 5 - 6 顆，既能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，又能滿足食欲。此外，獼猴桃的維生素 C 含量頗高，含糖量卻不高，也適合糖尿病人食用，每次吃一個(gè)即可，挑選時(shí)盡量選成熟度適中的，以防過甜而影響血糖。

發(fā)布于：2025-02-19 12:12:02