發(fā)布時間： 2023-07-17 14:26:36
醪糟可以冷凍保存，具體如下。
1.醪糟是可以冷凍保存的，可以低溫控制發(fā)酵繼續(xù)進(jìn)行，吃的時候再拿出來即可，醪糟冷凍保存的時候可以蓋一個蓋子，可以有效隔絕空氣。
2.但是要注意，醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，超過60天是不建議繼續(xù)食用的，以免導(dǎo)致身體不適，其次如果持續(xù)發(fā)酵酒精度數(shù)會升高，越來越烈。
3.如果是開封后的醪糟需要在3~5天內(nèi)喝完，以免導(dǎo)致細(xì)菌跟微生物的侵入。
發(fā)布于：2023-07-17 14:26:55
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