歡迎來(lái)到美容美體商城！
您好，請(qǐng)登錄
免費(fèi)注冊(cè)
發(fā)布時(shí)間： 2025-03-12 14:40:45
吃骨頭湯補(bǔ)充骨膠原的效果并不理想。
骨頭里確實(shí)含有骨膠原，可在熬制骨頭湯的過(guò)程中，骨膠原很難大量溶解到湯里。骨膠原是一種大分子蛋白質(zhì)，其結(jié)構(gòu)較為穩(wěn)定，普通的燉煮方式難以將其充分分解并溶出。即便長(zhǎng)時(shí)間燉煮，湯里所含的骨膠原量依然有限。
就算湯里有少量骨膠原，進(jìn)入人體后，消化過(guò)程也會(huì)給補(bǔ)充骨膠原帶來(lái)挑戰(zhàn)。人體的消化系統(tǒng)會(huì)把骨膠原分解成小分子物質(zhì)，這個(gè)分解過(guò)程會(huì)破壞骨膠原原本的結(jié)構(gòu)。而我們期望骨膠原發(fā)揮的美容護(hù)膚、強(qiáng)健骨骼等功效，很大程度上依賴其完整結(jié)構(gòu)。
如果想要補(bǔ)充骨膠原，相較喝骨頭湯，不如選擇豬蹄、魚(yú)皮等食物。這些食物本身的膠原蛋白含量相對(duì)較高，在烹飪過(guò)程中，其膠原蛋白結(jié)構(gòu)受破壞程度相對(duì)較小，人體吸收利用率也更高。所以，從有效補(bǔ)充骨膠原的角度看，不建議把喝骨頭湯當(dāng)作主要途徑。
發(fā)布于：2025-03-12 14:40:45
廣告
買滿即送贈(zèng)品 超低價(jià)
優(yōu)惠價(jià)￥189.00 ￥460.00