發(fā)布時間： 2023-06-14 13:41:48
沙果是一種堅(jiān)果，又稱為板栗、沙漠板栗等，不屬于水果范疇。
沙果外表與栗子相似，但它們來自不同的植物。沙果的原產(chǎn)地在中國北方的半干旱地區(qū)，現(xiàn)已被廣泛種植。沙果通常在秋季成熟，果實(shí)呈橢圓形或圓球形，果皮有著黃色或棕色，果肉則呈奶白色，口感酥脆，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、維生素C等營養(yǎng)成分。沙果可以作為零食食用，也可以用于烘焙、糕點(diǎn)等制作中。
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