近年來，大家慢慢開始重視自己的身體，普遍會通過吃一些補品來補身體。提到補身體，不得不提的就是桃膠，我想大家都不陌生，那么你知道它的吃法和用法嗎？以及食用的一些禁忌嗎？下面我們一起來看看吧。

桃膠的吃法和用法

桃膠的吃法有許多種，藥用、炒、燉、涼拌等等都可以，但最流行的做法還是將桃膠做成甜點，通常會搭配木瓜、銀耳、梨去進行制作。在買來桃膠干貨后要用水進行浸泡一夜直至軟漲，浸泡后的桃膠一般能夠膨脹到10倍左右的大小，一次浸泡10-15克左右就足夠了。仔清洗過后加水進行蒸煮，味道和口感就會變得很美味了。

吃桃膠的禁忌

桃膠性涼，經(jīng)期搭配溫性食材再進行食用；2歲以上小孩也可以食用桃膠；對于孕期、哺乳期這兩個特殊時期可以照常食用，類似于日常是水果或普通蔬菜的作用。桃膠雖然是涼性食物，但冬天、體質偏寒或者脾胃虛寒人群是可以照常食用的，注意食材搭配和適量食療需要相互搭配就可以了，目的是在達到我們想要功效的同時通過其他食材中和掉它的涼性。過量的食用會造成反作用，那如果每天過量且多次食用，又不搭配溫性食材，就會很容易使體質偏寒，傷到我們的脾胃。

以上為大家介紹了桃膠的吃法，用法以及關于食用的禁忌，答案是合理搭配制作，適量食用，桃膠會給人體補充蛋白質，一定程度上改善皮膚出現(xiàn)的問題，讓皮膚保持水分保存或者光亮另外，桃膠它還具有補氣血的效果，對于需要補氣血，養(yǎng)陰血的女生來說都是非常好的。