葉黃素，又稱為類胡蘿卜，是一種廣泛存在于綠葉蔬菜以及生鮮水果中的營養(yǎng)物質，也是人類攝入蔬菜與生鮮水果可吸收到的主要營養(yǎng)物質。不過人體從生鮮水果以及蔬菜中可以吸收到的葉黃素效率較低，利用率也不是特別的理想，因而許多人都有額外補充葉黃素的需要。那么，葉黃素的功效與作用有哪些呢？

1、人類眼睛的視網膜主要色素成分是葉黃素與玉米黃素，而且人體無法自然合成葉黃素，因而通過攝入葉黃素可以為眼部視網膜提供適當的保護。

2、葉黃素是一種抗氧化劑，因此在預防機體衰老、心腦血管硬化、冠心病等心腦血管疾病情況具有十分優(yōu)越的作用，從而發(fā)揮保護心腦血管的功效。

3、黃斑變性是一種由于體質虛弱、肝火旺盛以及脾腎兩虛等情況引起的疾病，而適當使用葉黃素可以有效預防黃斑變性以及調節(jié)機體各功能的作用。

4、除此之外，葉黃素還能為機體提供有效的對抗光線損害的作用，從而預防人體多種因有害光影響而造成的疾病。

5、根據多項研究實驗結果表明，葉黃素對于機體中的多種癌癥均具有抑制作用，而且葉黃素與其他器官的協(xié)同作用下，可以增強免疫能力，發(fā)揮高效的作用。