保護視力，適當補充維生素 A、維生素 C 和維生素 E 很有必要。維生素 A 可是眼睛的得力“護衛(wèi)”，視網(wǎng)膜合成視紫紅質(zhì)必須得有它，要是缺了，暗適應能力就會下降，嚴重時還可能患上夜盲癥，像動物肝臟、奶類、胡蘿卜等食物里，維生素 A 的含量就挺高。維生素 C 有抗氧化的本領，能夠幫助維持眼睛內(nèi)部各種結構的生物活性，讓眼部血管更有韌性，橙子、草莓、西蘭花這些新鮮果蔬，都是補充維生素 C 的上好選擇。維生素 E 同樣具備抗氧化能力，能保護眼睛里的細胞不被自由基傷害，堅果、植物油里就富含維生素 E。
